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工商企业管理专业人才培养方案
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一、培养目标与基本要求

(一)培养目标

本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具有与所从事岗位相适应的文化素质和良好的职业道德,具有扎实的专业知识和过硬的专业技能,能够从事生产管理、市场营销、财务管理、组织管理、质量管理、人力资源管理、信息管理等工作的高素质技能型人才。

(二)基本要求

1、素质要求

(1)热爱工作,具备良好职业道德和诚信意识;

(2)遵纪守法,具有较高的政治素质;

(3)具有较好的身体素质和健康的心理素质;

(4)具有较强的思维能力;

(5)具有良好的搜集信息、加工整理分析信息的能力;

(6)具有较好的学习能力;

(7)具有团结协作的精神;

(8)具有创新精神。

2、知识结构

(1)具有一定的公共外语知识;

(2)具有较好的政治理论知识和法律知识;

(3)系统掌握管理学、经济学和现代企业管理的基本理论、基本知识;

(4)掌握企业管理的定性、定量分析方法;

(5)掌握信息管理与应用方面的专业知识及专业技能,掌握利用信息化工具解决管理问题的能力。

3、能力结构

(1)具有计算机和英语的应用能力;

(2)具有较强的生产、质量、财务、人力基层业务管理能力;

(3)具有较强的商业企业现场管理能力;

(4)具备灵活运用信息技术解决企业管理问题的的能力;

(5)具有灵活地将理论应用于实践的能力,具有良好的学习能力、应变能力、适应能力、创新能力和专业工作能力。

二、职业面向与就业岗位

(一)职业面向

该专业主要面向制造业、金融业、房地产业、租赁和商务服务等行业,从事生产管理、质量管理、人力资源管理、市场营销、组织管理、物流管理、连锁经营管理、企业管理与咨询、信息管理等工作。

(二)就业岗位

本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位有:

(1)生产管理岗位;

(2)质量管理岗位;

(3)市场营销岗位;

(4)仓储物流岗位;

(5)行政人事管理岗位;

(6)企业咨询岗位;

三、招生对象与学制

招生对象为参加普通高考的高中毕业生,学制为全日制三年。

四、毕业要求

(一)学分要求

修满119学分。

(二)证书要求

在校可获得高职高专英语应用能力证书、计算机二级证书及营销师、人力资源师、营养师、电子商务师等职业资格证书。

五、工作任务与职业能力分析(附件1)

六、课程设置及学时分配

本专业共计2360学时。教学环节共设31门课程(含3门公共选修课),共1734学时(不含公共选修课),其中公共课11门(含3门公共选修课),专业基础课7门,专业课10门,就业方向课3门。综合性实践教学环节(工商企业管理专业综合实训一、二、三,认识实习、毕业设计、毕业实习)共计626学时。

专业教学进程表见附件2

七、核心课程简介(附件3)

八、课外培养计划表(附件4)

九、附件

附件1:

工作任务与职业能力分析表

岗位

岗位职责

典型工作任务

职业素质

职业能力

可持续发展能力

知识支撑

1生产管理岗位

1-1管理货仓内部各项具体工作,货仓主管助理以下员工的绩效考核

1-2收集材料采购渠道,制定采购计划,市场行情调查分析统计,供应商评估数据统计分析

1-3制定生产计划,进度控制及调整,统计数据分析,部门间有关事务的沟通

1-4生产进度统计,销货计划统计,物料进度与出货统计

1-2-1生产现场管理专员

1-2-2货仓部主管助理(员)

1-2-3采购主管助理(员)

1-2-4生产计划员

1-2-5生产控制统计员

1-3-1具有良好的搜集信息、加工整理分析信息的能力

1-3-2具有较强沟通协调能力

1-3-3 具有较高的团队合作精神

1-4-1落实生产控制措施能力

1-4-2统计分析、评估数据的能力

1-5-1沟通协调能力

1-5-2团队合作能力

1-5-3 统计分析能力

1-6-1质量管理

1-6-2生产管理

1-6-3物流管理

1-6-4管理学

1-6-5现代企业管理策(Excle)

2行政人事管理岗位

2-1公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查及文书档案资料的归档立卷管理工作

2-2人员的招聘、录用、辞退、考核和奖罚工作

2-2-1人事文员

2-2-2绩效考核专员

2-2-3行政人事经理助理

2-3-1具有较强的文字处理能力

2-3-2具有较强沟通协调能力

2-3-3为人稳重、耐心、细致

2-4-1熟悉人事手续办理,档案管理社保办理

2-4-2熟悉绩效考核流程,与人沟通协调能力强,执行能力强

2-4-3熟悉招聘(包括网上、校园、人才市场招聘),员工培训,测评,人员离职等业务

2-5-1沟通协调能力

2-5-2团队合作能力

2-5-3 计算机操作能力

2-5-4 文字表达能力

2-6-1管理学

2-6-2人力资源管理

2-6-3招聘与管理

2-6-4薪酬管理

2-6-5员工培训与开发

2-6-6现代企业管理策(Excle)

2-6-7管理信息系统

3市场营销岗位

3-1客情关系建立,产品推介

3-2市场调查组织实施,市场行情分析

3-3网络产品推销,网络客户关系管理

3-4评估营销风险,指定营销策略

3-2-1推销员

3-2-2市场调查与分析员

3-2-3网上营销专员

3-2-4市场推广与策划员

3-2-5外贸员

3-3-1与人沟通能力和表达能力强

3-3-2计算机技能强

3-3-3英语技能强

3-3-4诚信品质

3-4-1掌握推销技巧、社交礼仪

3-4-2熟悉网上支付、网上广告投放、网上交易程序

3-4-3具备市场环境分析能力、营销组合策略应用能力

3-4-4熟悉外贸的基本业务流程、各种单证的填制

3-5-1沟通协调能力

3-5-2团队合作能力

3-5-3 计算机操作能力

3-5-4 文字表达能力

3-6-1市场营销学

3-6-2市场调查与预测

3-6-3现代企业管理策(Excle)

3-6-4物流管理

3-6-5管理信息系统

4仓储物流管理岗位

4-1负责仓库日常物资的验收、入库、堆放、保管、盘点、对账等工作

4-2负责仓库日常物资的拣选、装车及发运工作

4-3负责保持仓库内货物和环境的清洁、整齐和卫生工作

4-4负责相关单证的保管和存档

4-5账务和系统数据的输入

4-2-1仓库规划专员

4-2-2 仓库管理专员

4-2-3物流策划专员

4-2-4物流配送专员

4-3-1计算机操作能力

4-3-2库存成品布局能力

4-3-3库存管理能力

4-3-4 库存养护能力

4-4-1 掌握成品库入库整货管理技巧

4-4-2 具备库存成品管理技巧

4-4-3 熟悉库存结构设计技巧

4-4-4 具备与物流供应商协作的能力

1、 沟通能力

2、 承受能力

3、 适应能力

4、 学习能力

5、团队协作能力

4-6-1物流管理

4-6-2质量管理

4-6-3管理信息系统

4-6-4现代企业管理策(Excle)

4-6-5人力资源管理

5质量管理岗位

5-1 负责质量信息采集、分析、传递工作,按时报出月、季、年报;监控质量体系运行状况,按月统计、上报质量分析报告

5-2 组织领导质量检验员按检验规程对成品进行抽检,保证出厂产品质量合格率100%

5-3 组织领导材料检验员对进厂原辅材料进行检验

5-4 对生产部工序检验员、包装成品检验员的工作进行检查监督,进行技术指导、培训和考核

5-2-1 品质专员

5-2-2质量体系及文件管制专员

5-3-1具有良好的搜集信息、加工整理分析信息的能力

5-3-2计算机操作能力

5-4-1 统计分析、评估数据的能力

5-4-1运用QC工具进行质量数据的统计分析能力

5-4-1熟悉ISO9000质量体系的认证及运行过程的应用能力

5-5-1沟通协调能力

5-5-2团队合作能力

5-5-3 统计分析能力

5-6-1质量管理

5-6-2生产管理

5-6-3物流管理

5-6-4管理学

6.企业咨询岗位

6-1企业管理各方面提供咨询服务。涉及企业的战略目标、组织机构、内部管理(生产、质量、财务、经营、员工)的方方面面。

6-2针对企业管理方面出现的问题提出解决方案与相关措施。

6-2-1战略 分析

6-2-2财务 分析

6-2-3营销分析

6-2-4 人力资源分析

6-2-5企业 文化分析

6-2-7企业供应链分析

6-3-1具有良好的搜集信息、加工整理分析信息的能力

6-3-2计算机操作能力

6-3-3与人沟通能力和文字表达能力强

6-3-4 具有较高的团队合作精神

6-4-1沟通能力

6-4-2承受能力

6-4-3适应能力

6-4-4学习能力

6-4-5团队协作能力

6-5-1沟通协调能力

6-5-2团队合作能力

6-5-3 统计分析能力

6-6-1管理学

6-6-2人力资源管理

6-6-3战略管理

6-6-4生产运营管理

6-6-5市场营销管理6-6-6信息化管理工具

6-6-7管理信息系统

附件2:2013级工商企业管理专业教学进程表

课程类别

序号

课程编码

课程名称

学时数

学分

各学期学时分布

考核方式

总 学 时

其中

理论课

实践课

16周

18周

18周

18周

9周+9周

18周

考试

考查

公 共 课

必修课

1

Z03003

思想道德修养与法律基础

48

40

8

3

3

 

 

 

 

 

 

1

2

Z03005

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

72

60

12

4

 

4

 

 

 

 

 

2

3

Z01010

大学英语1

136

88

48

8

4

4

 

 

 

 

12

 

4

Z07002

计算机文化基础

72

36

36

4

 

4

 

 

 

 

2

 

5

Z03004

工会理论与工会工作

36

36

0

2

 

2

 

 

 

 

 

2

6

Z06002

体育1

34

8

26

1

1

1

 

 

 

 

 

12

7

54002

就业指导

18

10

8

1

 

 

 

1

 

 

 

4

8

Z03001

形势与政策1

88

88

0

1

1

1

1

1

1

 

 

12345

小 计

504

366

138

24

9

16

1

2

1

0

 

 

选修课

按照教务处标准执行

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

专 业 基 础 课

1

Z07003

高等数学

64

64

0

4

4

 

 

 

 

 

1

 

2

Z02045

管理学

64

43

21

4

4

 

 

 

 

 

1

 

3

Z04089

会计学原理

48

24

24

3

3

 

 

 

 

 

 

1

4

Z02161

组织行为学

72

48

24

4

 

4

 

 

 

 

2

 

5

Z02047

管理英语

36

18

18

2

 

 

2

 

 

 

 

3

6

Z03170

经济法与合同法

54

48

6

3

 

 

 

3

 

 

4

 

7

 

管理经济学

54

34

20

3

 

 

 

3

 

 

4

 

小 计

392

279

113

23

11

4

2

6

0

0

 

 

专业课

1

Z02130

市场营销学

64

32

32

4

4

 

 

 

 

 

1

 

2

 

生产运营管理

54

27

27

3

 

3

 

 

 

 

2

 

3

Z02044

管理信息系统

54

27

27

3

 

3

 

 

 

 

 

2

4

Z03008

人力资源管理

72

48

24

4

 

 

4

 

 

 

3

 

5

Z02126

市场调查与预测

72

36

36

4

 

 

4

 

 

 

3

 

6

Z02004

ERP沙盘

72

0

72

4

 

 

4

 

 

 

 

3

7

Z02143

现代企业管理决策

72

0

72

4

 

 

4

 

 

 

 

3

8

 

企业战略管理

72

36

36

4

 

 

 

4

 

 

4

 

9

Z02003

ERP软件实训

72

0

72

4

 

 

 

4

 

 

 

4

10

 

管理沟通

72

36

36

4

 

 

 

4

 

 

 

4

小 计

676

242

434

38

4

6

16

12

0

0

 

 

就 业 方 向 课

连锁经营与管理方向

1

Z02070

连锁经营原理与实务

54

36

18

3

 

 

3

 

 

 

 

3

2

Z02071

连锁企业门店开发与设计

54

36

18

3

 

 

 

3

 

 

 

4

3

Z02074

连锁企业物流管理

54

27

27

3

 

 

 

3

 

 

 

4

企业管理与咨询

1

 

企业管理咨询实务

54

36

18

3

 

 

3

 

 

 

 

3

2

 

企业组织变革

54

36

18

3

 

 

 

3

 

 

 

4

3

 

企业管理咨询案例分析

54

27

27

3

 

 

 

3

 

 

 

4

创业管理方向

1

Z02013

创业管理

54

36

18

3

 

 

3

 

 

 

 

3

2

Z02012

创业风险管理

54

36

18

3

 

 

 

3

 

 

 

4

3

Z02014

创业营销与实践

54

27

27

3

 

 

 

3

 

 

 

4

 

 

 

小 计

162

99

63

9

0

0

3

6

0

0

 

 

合 计

1734

986

748

100

24

26

22

26

0

0

 

 

综合性实践教学

1

 

军 训

 

 

0

 

2周

 

 

 

 

 

 

 

2

Z120210006

工商企业管理专业综合实训一

72

 

72

3

 

 

 

 

8*9

 

 

5

3

Z120210007

工商企业管理专业综合实训二

72

 

72

3

 

 

 

 

8*9

 

 

5

4

Z120210008

工商企业管理专业综合实训三

72

 

72

3

 

 

 

 

8*9

 

 

5

5

Z120210005

工商企业管理专业认识实习

30

 

30

1

 

 

 

 

 

 

 

6

Z120210009

工商企业管理专业毕业实习

350

 

350

8

 

 

 

 

 

 

7

Z120210010

工商企业管理专业毕业设计

30

 

30

1

 

 

 

 

 

 

 

小 计

626

0

626

19

0

0

0

0

24

0

 

 

总 计

2360

986

1374

119

24

26

22

26

24

0

 

 

附件3:

核心课程简介

课程

课程类别

典型工作任务

对应岗位

培养的素质

培养的能力

1、生产运营管理

专业课

1、制定生产计划

2、统计生产数据

3、质量管理

1、生产现场管理专员

2、品质专员

3、质量体系及文件管制专员

4、货仓部主管助理(员)

5、采购主管助理(员)

6、生产计划员

7、生产控制统计员

8、质量管理员

1、诚信品质

2、吃苦耐劳

3、客观公正

1、沟通协调能力

2、团队合作能力

3、 统计分析能力

4、应急与抗风险能力

2、人力资源管理

专业课

1、人员招聘

2、人员培训

3、人员考核

1、人事文员

2、绩效考核专员

3、行政人事经理助理

1、诚信品质

2、善于沟通

3、客观公正

1、沟通协调能力

2、团队合作能力

3、文字表达能力

4、应急与抗风险能力

3、质量管理

专业课

1、各项品质工作开展以及各项管理制度的具体实施和落实

2、对各类发生品质事故进行原因分析,提出处理意见及对策,采取纠正与预防措施,跟进实施状况,确认效果,以及总结工作经验及教训

3、负责监督检查从来料、制程、出货这三大品控点的管理工作,并每日做好确认工作

1、质量控制主管

2、质量检验主管

3、质量体系主管

4、质量控制专员

5、进料检验专员

6、制程检验专员

7、成品检验专员

8、质量体系专员

1、1、独立的分析和解决问题的能力

2、诚信品质;

3、善于沟通;

4、客观公正;

5、严谨认真

1、数据分析能力

2、团队合作能力

3、文字表达能力

4、应急与抗风险能力

4、市场调查与预测

专业课

1、市场调查的组织、实施

2、市场调研报告的编写

3、产品策划

1、市场调查员

2、市场分析员

3、产品策划员

1、诚信品质

2、善于沟通

3、客观公正

1、口头表达能力

2、团队合作能力

3、文字表达能力

4、统计分析能力;

5、沟通协调能力

5、管理信息系统

专业课

1、新系统需求开发

2、制定单位信息管理制度

3、制定系统管理工作考核细则

4、协助制定单位信息化发展规划

1、信息调查员

2、信息管理员

1、善于沟通

2、公平公正

3、忠于职守

4、严格保密

1、信息收集能力

2、信息处理能力

3、信息管理能力

4、团队合作能力

5、沟通协调能力

附件4:

课外培养计划表

类别

内容

学分

考核方式

组织者

考核单位

社会实践项目

社会调查报告

2

提交调查报告

工商管理学院

工商管理学院

技能训练项目

参加CET、计算机等级、各种职业资格考试

2

依据获得证书等级和数量核分

工商管理学院

工商管理学院

竞赛活动

参加校级、省级、国家级技能竞赛

2

依据比赛级别以及获奖级别核分

工商管理学院

工商管理学院

校外实习实训

参与企业具体岗位的培训,顶岗实习

2

依据培训成绩以及岗位工作表现打分

工商管理学院和实习基地

工商管理学院和实习基地

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